느타리버섯들깨볶음1 느타리버섯들깨볶음 집앞 마트에서 느타리버섯을 샀다 그런 김에 느타리들깨볶음 유아식을 만들어보겠다! 일단 알고 먹는 것이 더 좋으니 약간의 정보를 써보겠다 느타리버섯은 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해해서 비만을 예방해준다고 한다. 비만 예방이라니!!! 이래서 알고 먹어야 좋은건가.. 느타리버섯은 구입 할때 갓쪽에 회색빛이 돌고 갓 뒷쪽에는 빗살무늬가 선명하고 흰빛을 띠는 것일수록 신선하다고 한다. 그리고 양파랑 궁합이 좋다고 한다! 글 쓰면서 '양파도 넣어서 만들어줄걸...' 했지만 금방 생각난게 치치는 양파를 안먹는다..... 길쭉해도 안먹고 네모난 모양으로 해도 안먹는다.. 크면 먹겠지.. 여튼!! 이제 기본으로 알만한 정보는 알았으니 내멋데로 레시피를 알려주겠다. 일단 느타리 밑둥을 좀 자른다. 그리고 흐르는 물에 .. 2021. 11. 29. 이전 1 다음
